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香酥五花肉的做法_香酥五花肉家常做法步骤图

2019-09-07 10:44:45 写回复
用料
主料:五花肉鸡蛋
辅料:生抽蚝油料酒盐十三香玉米淀粉青辣椒红辣椒孜然粉辣椒粉花椒粉白芝麻


1.

五花肉切片放入碗中,加入生抽,料酒,蚝油,盐,十三香,玉米淀粉,鸡蛋。

2.

按摩均匀,腌制20分钟。

 

3.

锅中放入少许油,放入五花肉,煎至金黄酥脆,盛出备用。

 

4.

重起锅放油,放入青红辣椒炒香。

 

5.

再放入孜然粉,辣椒粉,花椒粉,白芝麻,略微翻炒。

 

6.

最后倒入煎好的五花肉,翻炒均匀即可。

 

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